12月8日，东港区涛雒镇天旺养殖场的繁育车间里，一尾尾虹鳟鱼在清澈的池水中游弋，技术人员穿行在养殖池之间，专注监测水温、溶氧量等关键指标，现场一派忙而有序的景象。

  “虹鳟是三文鱼的重要品种，常年生活在低温淡水中，对水质和水温要求近乎严苛。”养殖场负责人崔久波俯身观察鱼群长势，语气中满是笃定，“不过，涛雒独有的‘一冷一热’地理优势，刚好破解了这个养殖难题。”

  崔久波向笔者详解了这份优势：距岸130海里的黄海冷水团常年保持4.6—9.3℃的低温，成为三文鱼度夏的“天然空调房”；巨峰河地下水库稳定的16—18℃水温，则为鱼卵孵化提供了“恒温产房”。再加上天旺研发的“高密度循环水生态养殖系统”，实时水质监测、高效尾水处理与精准投喂无缝衔接，节水率超90%。天然禀赋与科技赋能双向发力，让30多万尾虹鳟鱼苗在这处“产业摇篮”里茁壮成长。

  这并非一次偶然的“试水”，而是涛雒镇向海图强、逐梦深蓝的又一次生动实践。

  据涛雒镇党委副书记、镇长李季鹏介绍，目前，国内三文鱼市场需求量大，预计到2030年将达到50万吨，而从供给端看，2024年我国三文鱼产量仅为4万余吨，过去15年来进口量年均增长率超20%，未来市场将供不应求。同时，三文鱼养殖利润超过珍珠龙胆石斑鱼等传统养殖品种，堪称渔业转型的“黄金突破口”。

  如何把握这一市场机遇？涛雒镇以“高站位谋划、强龙头带动、实项目支撑”为核心路径，破解产业发展瓶颈、激活渔业转型动能，推动三文鱼产业从“试养探索”向“集群发展”跨越。

  敢闯这条“新赛道”，涛雒底气十足。据该镇党委委员张弘介绍，巨峰河地下水库项目已经竣工，底层水温高度契合三文鱼养殖水温需求；总投资28.45亿元的EOD项目带来的生态供水系统，建成后将持续为三文鱼育苗提供优质水源；加上黄海冷水团又有效破解三文鱼“度夏难”问题，产业基础日益坚实。

  靠海吃海，作为传统渔业强镇，涛雒的养殖底蕴深厚：拥有4000余座养殖大棚。近十年，中国对虾亲虾保有量占全国60%以上，无节幼体产量占50%以上，梭子蟹育苗产量占80%以上，膨腹海马年育苗、养殖产量约占全国半壁江山，现代渔业正加速向集约化、规模化、绿色化迈进。

  得天独厚的资源与丰富的经验，赋予涛雒镇“说干就干”的魄力。该镇组建由镇海洋渔业办技术人员、村“两委”成员等构成的宣传队伍，入户摸清养殖户“心思”，并邀请行业龙头企业和技术专家，面向36个村居开展专题授课，为产业规模化聚势蓄能。

  “以前想养但没技术、没底气，现在政府送培训、企业传经验，我们心里踏实多了。”在培训会上，养殖户王涛的一番话，道出了产业推广的意义。

  政府搭台，企业唱戏，集群效应加速显现。天旺水产育苗基地稳步扩容，瑞欣源投资1800万元建成6座养殖车间试养1.4万尾；众邦水产改造车间投放5000尾；茗跃莲禾水产车间今年8月份首批从丹麦引进50万粒虹鳟鱼卵，是我市首个获批投用的进境水生动物指定隔离场；同时，刘家湾村、栈子一村部分养殖散户参与试养。企业与散户协同发展的三文鱼养殖格局初步成型。

  与之同时，涛雒镇推动东港区水产行业协会三文鱼分会在众邦水产揭牌成立，分会创新构建“政府指导+企业主导+农户参与”的管理模式，整合行业资源、凝聚产业合力。

  在政府与市场的同频共振下，重大项目纷至沓来。市水产集团投资5亿元的国家级示范区项目落地，江苏铭治集团11.8亿元种业基地正筹备开工，“从苗种到餐桌”的全链条布局逐渐清晰。

  眼下，联海水产项目已进场施工，瑞欣源预计年底可建成养殖大棚18座，目前国家级虹鳟鱼良种场日照基地项目已完成一期项目进度70％，三文鱼工厂化养殖示范基地已完成一期项目进度85%……一个个项目全速推进，为涛雒三文鱼产业注入强劲动能。（史树梅 姚彩虹 通讯员 李淑彬）